Pokud vyřazujete květiny z důvodů že "uvadly" a jsou již neprodejné, stačí o tom účtovat (v pořizovacích cenách) na konci období. (Skladovou) evidenci o vyskladnění (a vyhození) však musíte dělat průběžně. Uvědomte si, že pokud neúčtujete a vedete daňovou evidenci, máte již tuto položku v nákladech při nákupu a nic dalšího již "neodepisujete". pb