V rámci inventury u Vás není podstatné zjistit a zaevidovat 20 ml šamponu v lahvičce, ale ubezpečit se, že veškerý nakoupený materiál byl spotřebován na hlavy zákazníků, tj. že Vám nic nerozkradli zaměstnanci, nic jste si nedonesla doml na mytí hlav dětí, nic se nevyhodilo s prošlou záruční dobou atd.  Pokud nemáte sklad, ze kterého by se materiál vydával do krámu, ale vždy nakupujete jen nezbytné zásoby, které máte po ruce a spotřebováváte, pak ždáná inventura není nutná. Stačí jen převědčit správce daně, že to máte pod kontrolou.

Nespotřebované zásoby ovlivní daň až v okamžik ukončení podnikání nebo přechodu na paušální výdaje. pb