Účtování darů

Dobrý den, jsme o.p.s. (do listopadu 2013 o.s.,) poskytující sociální služby. Od Potravinové banky, jsme dostaly darem potraviny. Tyto potraviny jsme postupně vydali našim klientům. Jak mám přijetí daru formou potraviny zaúčtovat a posléze vydání potraviny klientům? Předem děkuji za odpověď