Zásoby v daňové evidenci

Vedu daňovou evidenci - jsem podnikatel v zemědělství. Co nakupuji dávám přímo do spotřeby. Jen na konci roku eviduji nespotřebovanou naftu. Dále dělám pravidelně inventuru vlastních výrobků - krmiv, a pak inventuru zvířat a jejich ocenění. Uvádí se pro daň z příjmů rozdíl zásob oproti roku minulému /změna stavu zásob v podvojném účetnictví / nebo ne. Nikde jsem se nic konkrétního nedočetla a nezjistila. Chci se ujisti zda nedělám něco špatně. Děkuji za odpověď. L