"Správné" krácení za zajištěnou stravu při zahraniční cestě je 25 % za každé poskytnuté jídlo, pokud dostal zaměstnanec "celodenní" sazbu, 35 % za každé jídlo pokud dostal "dvoutřetinovou" sazbu (tj při pobytu 12-18 hod. v zahraničí a 70 % za každé jídlo, pokud dostal "třetinovou" sazbu (tedy při pobytu méně než 12 hodin v zahraničí). Krátit o větší částky není možné, takže 40 % za oběd nebo večeři není možné. Pokud nejste "státní" organizace (příspěvková org., obec apod.) pak můžete krátit stravné méně (např. za snídaně "jen" o 20%) popř. vůbec ne, ale od roku 2012 bude těch nezkrácených 5%  (popř. 15% či 50 %) nadlimitní stravné, které je nutné dodanit (včetně odvodů SP a ZP). Při "celodenním" stravném tedy musí zaměstnanec obdržet minimálně 25 % stravného. pb