Uznatelnost nesjednané sankce

Dobrý den, prosím o radu, týkající se smluvních úroků z prodlení. Jsme PO, nemáme s naším dodavatelem sepsanou žádnou smlouvu. Dodavatel nám zaslal fakturu, na jejímž konci byla věta:" Dovolujeme si Vás upozornit, že v případě nedodržení data splatnosti uvedeného na faktuře Vám budeme účtovat úrok z prodlení v dohodnuté, resp. zákonné výši. Fakturu jsme uhradilli pozdě a dodavatel nám vyčíslil úrok z prodlení. Když tuto částku zaplatíme, bude pro nás daňově uznatelná i v případě, že nemáme s dodavatelem podepsanou smlouvu, ve které by se o tomto hovořilo? Má na tuto uznatelnost vliv, pokud by byl na původní faktuře podpis s naším převzetím faktury? Pokud by sankce nebyla daňově uznatelná celá, nebyla by alespoň daňově uznatelná částka, která by odpovídala výši úroku z prodlení dle nějakého zákonného předpisu? Děkuji za případnou odpověď H T